Henrik sørger for maten på MUNCH: - Drømmen er en bolig på øyene

Henrik J. Henriksen har sterke røtter i Årøysund. Sammen med Niklas Granlund eier han restautantselskapet MuMA, som driver kafeen, restauranten og baren på det nye Munch-museet i Oslo. Eller MUNCH, som det helst vil kalle seg.